Vinul are un aspect limpede, transparent. Culoarea este de un roșu cireașă amară cu reflexe rubinii puternice. În nas ies la iveală
arome schimbătoare de fructe roșii (cireșe, căpșuni), iar la maturitate înving condimentele, de la piper la cuișoare. Gustul este fin, elegant, catifelat, cu miresme de fructe și condiment.
De gustat cu felurile principale cu verdețuri, carne roșie (vită, porc, miel, oaie, rață, gâscă etc), cărnuri albe (pui, găină, curcan etc.), fileuri de pește proaspăt prăjite.
Temperatura de servire : 16 - 18 ℃